フラワーアーティストであり、
ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズの
創設者のニコライ・バーグマンが、
ガーデンで育てた植物と春の旬の花々を取り入れた
フラワーインスタレーションで館内からお料理まで
華やかな空間と時間を演出します。

提供するお料理は料理長・増井 睦が、
ニコライ・バーグマンの作り出した
フラワーボックスからアイデアを膨らませ、
地産地消の素材を活かしながら
「KANAYA RESORT HAKONE」ならではの
センスと手間を加えた逸品に、
フラワーデザインを盛り込んだ
見た目にも美しいコース料理をお愉しみください。

ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ
コラボレーション宿泊プラン
宿泊可能期間：2024年3月1日（金）～ 3月3日（日）